Julia LEFEBVRE
Présentation de la dirigeante
Julia LEFEBVRE : diététicienne et nutritionniste
Installée en tant que professionnelle dans la commune depuis le début de l’année 2021, Julia LEFEBVRE a fait le choix de reprendre ses études afin de passer un BTS diététique. En effet, durant 20 ans, cette maman a travaillé dans le domaine de la cosmétique et de l’esthétique, notamment en qualité de directrice de parfumerie. Or, au fil du temps, le manque de sentiment d’utilité auprès des personnes s’est fait ressentir. Elle a donc pris la décision de revenir vers le métier qu’elle souhaitait exercer initialement. Car la diététique, selon Julia, c’est la base de tout, « l’alimentation permet de rester en forme et de se protéger contre une grande partie des maladies » explique la professionnelle.
"Manger de tout dans des quantités raisonnables"
Julia accueille ses patients plusieurs jours par semaine, au sein de son cabinet sur la commune de Pluméliau-Bieuzy, des patients de tous âges atteints de pathologies différentes. L’écoute et l’empathie sont les clés de sa profession, » une grande partie des patients se réfugient dans l’alimentation car il y a un mal-être ». De plus, « il faut prendre en compte les habitudes de chacun afin qu’ils puissent tenir sur le long terme » développe Julia. En parallèle, elle travaille avec des collectivités locales afin de les accompagner dans la mise en œuvre des réglementations en ce qui concerne l’alimentation collective. En effet, cette partie de son métier lui « permet de diversifier le travail » et de sensibiliser, notamment, les plus petits, à l’importance de bien manger, « c’est un apprentissage à faire dès l’enfance » précise Julia.
